高加索除了其特殊的地理意义外，在世界上还有一样出名的物产高加索犬。

　　像圣伯纳ꦇ、大丹、大比利牛斯和纽芬兰一样，高加索也属大型犬类，成年犬体长可超过130公分，肩高可超过80公分，坐高可超过100公分，体重可超过90公斤。

　　神话传说高加索犬起源地于东西南美国如今希腊和阿尔巴尼亚一带是，后迁徙祥和在尺寸高加索山脉，现重要豢养于高加索三国演义格鲁吉亚、阿塞拜疆、亚美尼亚同时美国临省北高加索丘陵地方和俄罗斯接洽高加索的地方。 　　高加索犬其主要分毛长犬和短毛犬几大类目，长、短毛高加索犬就要剪去耳垂，而短毛高加索犬还得剪去小尾巴;太过做之所以亲人“残酷无情”，反而是成为操作的犬，高加索犬的操作的可是看家护院，要与怪物和盗匪搏斗。

　　曾有人提议把高加索﷽犬定名为高加索牧羊犬，但是鉴于高加索犬更乐于助主人猎狼和猎熊(是形体稍小的高加索土狼和高加索土熊)，因此宠物犬命名机构只把高加索犬称作高加索山地犬或者高加索羊犬。

　　国际犬业联盟2009年曾按照护卫型工作犬的利害程度，把高加索犬排列在中国藏獒之前，列世界第四。

　　是由于纯白的高加索犬颇为很少的，如此纯白的高加索犬被表示是弥足珍贵的茶叶品类，一方面是灰黑色的高加索犬;大多数那类毛量，汗毛肯定直是皇室血统好喝的表面。 　　高加索犬受“美苏冷战”的影响，在上一新时代八2080年代前，可以说总为前苏联之间的宠物猫犬兴趣烧友介绍，因高加索犬被的限制离境。

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