一、装修材料:
1、低筋秘制调料 2杯 (量后过筛)
2、麦子胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、老红糖 1杯 (但如果人不要吃,能够 加1/2杯也不,甚至会没加,此食谱没用澎胀剂,糖有极少量澎胀的作用)
5、鲜牛乳 1杯 (3/4杯~1杯)
6、淡奶油 1/4杯(略微温度软化剂)
7、红薯果酱(有碎红薯果粒状的) 1/3杯(1/3杯闻变得有红薯果味,但吃变得并没有,如果要吃变得有红薯果感觉,可能加这杯)
8、蛋1颗 (搅散)
二、作发:
烤箱点火165℃
1、湿干料依次交织平均。淡奶和玉米酱要加在干料里弄碎,与小麦面粉料切揉成米粒状。
2、干燥度料相混均匀的
3、拿一直大烤盘,烤盘内抹上薄薄白葡萄酒,将混合物料倒到,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~五分钟的英文。
4、烤好后将烤盘待凉两三1分钟,倒出,水浴加热切开。
贴士:
1、先烤一盘菜用茶匙舀的方案(不太懂回缩),约11片,其中的料装大烤盘;切电影大片的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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